Στο Blog μας θα βρείτε παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές που ελπίζουμε να τις δοκιμάσετε και να σας ξετρελάνουν. Αν αγαπάς την μαγειρική το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο!
Πέμπτη 20 Οκτωβρίου 2016
Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016
Σάββατο 8 Οκτωβρίου 2016
Σαλμός με πατάτες γιαχνί!
Σαλμό με πατατούλες γιαχνί.
Βλέπετε παλιά στα χωριά μας τα φρέσκα ψάρια ήταν δύσκολο να υπάρχουν στα σπίτια.
Ειδικά στο δικό μου χωριό που είναι πολύ ορεινό.
Όπως λοιπόν μου έλεγε η γιαγιά μου χρησιμοποιούσαν παστά ψάρια όπως τον μπακαλιάρο, σαρδέλες ρέγγες κτλπ. ακόμα και τα χταπόδια που έπαιρναν τότε ήταν παστά.
Μια καλή λοιπόν λύση ήταν τα ψάρια σε κονσέρβες οι σαλμοί της γιαγιάς, και οι νόστιμοι τρόποι να τους μαγειρεύουν.
Σάββατο 1 Οκτωβρίου 2016
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)